10歳までに身につけたい料理の楽しさ

キッチン育児は家庭でできる「習い事」です

無農薬だから子供も一緒に栽培お手伝い

子供たちと野菜や果物を栽培から収穫、調理までを記録している内容です。

生の米ぬか肥料、生のもみ殻は最強の土壌改良! 「生」散布は楽ちん

今日の内容は土壌作りについてです。我が家は米ぬか・もみ殻を使い始めて4年目です。米ぬかやもみ殻を「生」で使ってみたいけど・・・、と考えている方や無農薬・無化学肥料栽培の家庭菜園でも、参考になると思います。 基本の土壌作り 生でも大丈夫? 「生…

さつまいも収穫時期到来!雨が降ったら?長期保存方法は?食べ頃は?

秋です! さつま芋の季節です! 美味しい、楽しい芋ほりの季節です(笑) ちょうど今日は、息子の通う幼稚園で先日収穫したさつま芋で、さつま芋パーティをするそうです。娘の通う小学校は来週芋ほりするんですって。ちなみに、我が家は明日掘ります。 家庭…

人参の葉っぱ食べられるかって? 我が家の定番 4種の簡単レシピ

人参の葉っぱは食べられるかって? 人参の葉っぱの栄養 どうやって食べるの? 食べやすいポイント 葉っぱの保存方法は? 生産者にリクエストも可能? 人参の葉っぱは食べられるかって? 家庭菜園において人参は定番だと思いますが、収穫体験に来てくれるママ…

農薬が体内に蓄積・・・、日本のメディアで報道される日はあるのか?

農薬が体内に蓄積 なぜ、テレビで報道しない? 山田元農林水産大臣のアメブロ 農薬大国・日本 農薬が体内に蓄積 何気に過ごしていると「農薬・化学肥料」のことなんて、ほとんどの方が意識しないと思います。 正直、私は、無農薬・無化学肥料で農作物を栽培…

籾殻「無料でゲット」できる場所が愛知県にもありました! ありがたや~

追記:電話で確認したところ、2019年、今年ももらえるそうです! 籾殻を愛知県で「無料で大量ゲット」できる場所 頂く際の注意点 あると便利な持ち物 籾殻活用法 籾殻で珪素を補充 無料籾殻のまとめ 籾殻を愛知県で「無料で大量ゲット」できる場所 土壌…

「籾殻マルチ」メリット・デメリット、作物によって相性があるようです

せっせと籾殻運び 籾殻マルチのメリット 籾殻マルチのデメリット 「籾殻マルチ」向き不向きの作物一覧 マルチには「生」、土中には「ぼかし」を 籾殻のすすめ 追記:下の内容で「宇宙芋には不向き?」と書きましたが、9月に入り急速に成長してきたので、モ…

無農薬野菜は「家庭菜園から」が理想です

「農薬野菜」は食べさせたくない 「身体は食べたもので作られる」 無農薬野菜を作るきっかけ 無農薬野菜は家庭菜園から! レンタル農地が広がってきました 「農薬野菜」は食べさせたくない 私は36才で第一子が生まれて、離乳食が始まった頃から子供に食べ…

白菊芋と紫菊芋の栽培は見た目に違いがあるのか実際に栽培して比較中です

「白い菊芋」vs「紫菊芋」栽培比較中 2019年植え付け 発芽率120% ここからは、比較の写真です 2019年5月10日 2019年6月11日 2019年8月11日 「白い菊芋」vs「紫菊芋」栽培比較中 今まで我が家は白い菊芋だけを栽培していま…