10歳までに身につけたい料理の楽しさ

キッチン育児は家庭でできる「習い事」です

2019-02-24から1日間の記事一覧

宇宙芋は「蒸す」と皮をむきやすくなります

宇宙芋の使い方 蒸すことで広がる調理法 食べ方、使い方 蒸すことで広がる調理法 子供と宇宙芋料理を試すときに、1番困るのが宇宙芋の特徴でもある「粘り」なんです(汗) 宇宙芋は山芋の仲間ですが、粘りに触れても痒くなることはありません。 ただ、粘り…